Le Pâté Hénaff.

Autores : LE ROY Daniel ; LE ROY Denise (Kenlabour gant)

Kelc'hgelaouenn : Micherioù koz : Le magazine des Vieux métiers de Bretagne

Signatura :
Micherioù Kozh(36) - Doc n° : 15110
4/2016
Doare :
Kazetennerezh/Kelaouiñ ; Tudoniezh/Studi ar gevredigezh
Lg : Galleg

C'est peu dire que le cochon est lié de près à l'histoire de la Bretagne. Elément essentiel de la ressource en nourriture dans les fermes d'antan, il accompagnera les bovins dans les foires anciennes où se vendaient et s'échangeaient les vivres, jusqu'à participer au développement moderne et, même, devenir un enjeu économique à l'ère industrielle... Tennet eus ar pennad-skrid.

Descriptores : Breizh / Hénaff / Boest-vir / Boued-mir / Oberiañ greantel / Poltred / Istoradur / Micher / Testeni

URL :
http://www.letelegramme.fr/finistere/pont-labbe/publication-l-epopee-de-la-petite-boite-bleue-12-04-2016-11027998.php


Nº de ejemplares : 1
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